בשנים האחרונות חלה עלייה בחקר האושר. מה עושה לנו טוב? מה גורם לנו לחייך? איך זה משפיע לנו על מצב הרוח?
על נפש האדם, על הגוף ועל התחושה הכללית? ואיך ניתן להרגיש אנרגטי וצעיר בכל גיל?
מרחבים ירוקים = אושר
רבים מהמחקרים גילו שמרחבים ירוקים וטיולים בחיק הטבע כולל ישיבה בגינה הקהילתית או אפילו ביקור במשתלה הקרובה משפיעים מאד על נפש האדם כשמדובר בחיפוש אחר האושר. יש להם יכולת אמיתית להפיג מתחים, להשכיח מאיתנו את צרות היומיום ואף להרגיע ולאזן מחלות על רקע נפשי. לבני אדם יש קשר אבולוציוני לטבע ולכן השהייה במרחבים אלו מרוממת לנו באופן טבעי את מצב הרוח.
איך לשמור על רמות אנרגיה גבוהות
המפגש עם הטבע יכול לבוא בהמון דרכים. חלק מהאנשים יעדיפו לעשות הליכה בחוף הים או יוגה ומדיטציה בשקיעה, אולי טיול בוקר באיזה יער אורנים, או קטיף פטריות או דובדבנים ישירות מהעץ. אצל אחרים, מפגש עם בעלי חיים כמו סוסים כלבים או צפייה בחיות בר יעשה להם את היום ויש את אלו שישתמשו בטבע על מנת לאתגר את עצמם ואז ההנאה והשחרור יגיע מספורט יותר מאומץ כמו טיפוס, גלישה, רכיבה על אופניים, ריצה בין השדות או טיולים ארוכים וכמובן יש אנשים שרק עצם ההתבוננות על הטבע, על טיפות גשם, פתיתי השלג, הציפורים הנודדות או אפילו הרחה של פרח מהגינה יגרום להם לשיפור מצב רוחם. כל אדם צריך למצוא בתוכו את הדרך שלו לקבל מהטבע את המיטב בין אם זה כמפלט לשקט או כדרך להתעורר ולעשות פעילות יותר מאומצת.
אורח חיים בריא
כמובן שחשוב שנשמור גם על אורח חיים בריא הכולל תזונה נכונה, התעמלות, שינה מספקת, הימנעות מחשיפה ישירה לשמש לצד שתיה מרובה של מים. כל המכלול הנ"ל מהווה חלק גדול בתדלוק הגוף שלנו מבפנים, מה שמשפיע ישירות על החוץ, על השרירים, על עור הפנים ועל רמות האנרגיה.
בינינו, שום קרם אנטי אייג'ינג לא יצליח לעשות את מה שתזונה נכונה עשירה בויטמינים ונוגדי חימצון יכולה לעשות וכאן נכנסים גם השייקים הירוקים, הטרנד שהגיע אלינו לפני כמה שנים ולא מתכנן לעזוב בקרוב.
תכירו את הדלק הפנימי!!! הדלק שיזין את גופכם ועורכם במיטב הוויטמינים, המינרלים והאנטיאוקסידנטים החזקים ביותר, הכנתו לוקחת כ5 דקות וגם אנשים שלא אוהבים ירוקים יתחברו לטעמו העסיסי והחשוב מכל זה לא סתם שייק, זה השייק הירוק של פופאי!!! שייק תרד שיעניק לכם אנרגיה לכל היום.
יאמי תרד
אז למה תרד ולא עלים אחרים? כי תרד מכיל כמות גדולה של חלבון, וויטמיני A,B,C,K חומצה פולית, מגנזיום, סידן וברזל. הוא קל לעיכול, אין לו טעם לוואי והוא משתלב בקלות עם כל פרי / ירק שנבחר. שייקים ירוקים הם מקור נפלא לוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים שיסייעו לעור הפנים להיראות במיטבו, ייקלו על פעילות מערכת העיכול, ישפרו את ההרגשה הכללית ועל הדרך יגרמו לכם להשיל כמה קילוגרמים.
מה בדיוק אותם שייקים מכילים?
עשבי תיבול, ירקות, פירות, אגוזים / זרעים והרבה מאד עלים ירוקים, מכל סוג שאתם אוהבים בשילוב עם מים או מיצים טבעיים. גם אם אתם לא מחובבי העלים, אז המתכון הבא הוא בדיוק עבורכם. זאת הדרך המושלמת לצרוך כמות גדולה מאד של עלים ירוקים, בצורה כיפית, טעימה וקלה לעיכול.
בינינו, הרבה יותר קל לשתות כוס של שייק מאשר ללעוס 2 קערות מלאות בעלים ירוקים.
ועכשיו למתכון…
השייק הירוק של פופאי – המתכון:
- חצי חבילת עלי תרד שטופים
- בננה אחת חתוכה שהקפאנו מראש
- מיץ סחוט מחצי לימון (ויטמין C שיעזור לספיגת המינרלים)
- שני תמרי מג'הול מגולענים
- כוס מיץ תפוחים צלול או כוס מים
אופן ההכנה:
את הכל מכניסים לבלנדר, כזה שיעניק לשייק שלכם מרקם קטיפתי. לאחר כדקה יתקבל שייק ירוק מזין וטעים שיכיל בתוכו את כל המינרלים, נוגדי החמצון, הוויטמינים והסיבים התזונתיים שגופכם זקוק להם. מה שמייחד את השייק הזה הוא טעמו המוצלח – גם ילדים יתענגו עליו, ואם תספרו להם על הדרך את סיפורו של פופאי המלח ואוליב אהובתו אז בכלל זה יהפוך למשקה המועדף בבית!
סוג הבלנדר:
סוג הבלנדר שתבחרו ישפיע על המרקם הסופי, במיוחד עם תוסיפו תוספות כמו זרעי צ'יה או פשתן שקשים יותר לטחינה. לכן אם גם אתם מאוהבי השייקים או שאתם חולמים להכין סורבה או גלידות בבית, אז אני ממליצה לכם בחום להצטייד בבלנדר איכותי שהופך את ההתנהלות במטבח לחגיגה אמיתית. אני פשוט התאהבתי בנינג'ה, הבלנדר שהפך לי את החיים לבריאים יותר וקלים יותר!
תוספות לשדרוג:
- 10 פקאנים / שקדים / אגוזי מלך
- כף זרעי צ'יה / זרעי פשתן
- כפית אבקת ספירולינה
- את התרד ניתן להחליף בעלי בייבי, מנגולד או עליי רוקט
- את השייק ניתן לקשט בפירות יער / זרעי רימון
